المقادير | |
8 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مفرومة ناعم | |
بصلتين متوسطتي الحجم | |
2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم | |
7 ملاعق كبيرة بقسمات | |
فلفل أسود وملح حسب الرغبة | |
2/1 ملعقة صغيرة كمون | |
زيت للقلي | |
الطريقة | |
تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسمات. | .1 |
نقرص الدجاج ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسمات. | .2 |
يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية "وبالهناء والشفاء". | .3 |
2 مشترك
أقراص الدجاج
المدير العام- Admin
- عدد الرسائل : 154
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 14/02/2009
- مساهمة رقم 1
أقراص الدجاج
دموع فلسطين- عضو جديد
- عدد الرسائل : 17
العمر : 36
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 14/03/2009
- مساهمة رقم 2