منتديات الساحة العربية

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك للأنضمام الى أسرة منتديات الساحة العربية

    البسارة

    شاطر
    avatar
    المدير العام
    Admin

    عدد الرسائل : 154
    العمر : 37
    تاريخ التسجيل : 14/02/2009

    البسارة

    مُساهمة من طرف المدير العام في الجمعة 27 فبراير 2009, 15:14

    المقادير
    ربع كيلو فول مدشوش(مقسوم نصفين)
    5 حزم شبت وبقدونس وكسبرة خضراء
    1 بصلة كبيرة
    1 رأس ثوم
    ملح، فلفل أسود
    كمون، بهارات، نعناع ناشف
    بصلة مبشورة محمرة
    ثوم، كسبرة ناشفة
    الطريقة
    نسلق الفول والشبت والبقدونس والكزبرة مع البصل والثوم مع بعض فى ماء حتى يستوي تماماً ويتهري. .1
    نضربه فى الخلاط ونضعه على النار ثانية. .2
    نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والكمون والنعناع ونتركه حتى يغلي. .3
    نصبه فى أطباق. .4
    بعد أن نحمر البصلة المبشورة نضع الثوم والكسبرة ونحمرهم ثم نضعهم فوق كل طبق وهذا حسب الرغبة وبالهناء والشفاء، أتمنى أن تنال إعجابكم. .5

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 19 يناير 2018, 00:23