منتديات الساحة العربية

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك للأنضمام الى أسرة منتديات الساحة العربية

    البتنجان المدألج

    شاطر
    avatar
    المدير العام
    Admin

    عدد الرسائل : 154
    العمر : 38
    تاريخ التسجيل : 14/02/2009

    البتنجان المدألج

    مُساهمة من طرف المدير العام في الجمعة 27 فبراير 2009, 15:04

    المقادير
    3 كيلو باذنجان أسود للحشو
    10 فصوص ثوم
    كوب شطة
    5 حبات فلفل أخضر كبير
    5 حبات طماطم متوسطة الحجم
    كوب رز
    زيت للقلي
    الطريقة
    يتم تفريغ الباذنجان للحشو. .1
    تقطع الطماطم والفلفل قطعا صغيرة. .2
    يدق الثوم والطماطم معا ويتم خلط الحشو مع الأرز ويطهيان معاً. .3
    يتم حشو الباذنجان بالحشو. .4
    يتم وضع الباذنجان في الزيت ثم نستمتع بأكله. .5

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 19 أبريل 2018, 20:44