منتديات الساحة العربية

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك للأنضمام الى أسرة منتديات الساحة العربية

    الأكل الصيني

    شاطر
    avatar
    المدير العام
    Admin

    عدد الرسائل : 154
    العمر : 38
    تاريخ التسجيل : 14/02/2009

    الأكل الصيني

    مُساهمة من طرف المدير العام في الجمعة 27 فبراير 2009, 14:44

    المقادير
    1/2 كيلو لحمة مكعبات
    1/2 كيلو لحمة مفرومة
    1/2 كيلو بسلة
    1/4 كيلو فلفل أخضر
    1/2 كيلو جزر
    1/2 كيلو كوسة
    4 أكواب رز أبيض
    بيض مسلوق
    بصل، فلفل أسود، ملح
    الطريقة
    تقطع اللحم المكعبات إلى قطع صغيرة وتوضع على النار مع الفلفل. .1
    نأخذ نصف كمية الخضار ونقطعها إلى أشكال طولية ويسلق مع اللحم ومع بصلة وتقطع فيه بصلة شرائح ونملحها. .2
    نأتي باللحم المفروم ونعصجه ثم نضع كمية الخضار الآخر بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة ويملح. .3
    نعمل الأرز الأبيض ونضع عليها الخضار باللحم المفرووم ونجمله بالبيض المسلوق وتشرب الشوربة معاه. .4

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 17 يوليو 2018, 07:01