المقادير | |
2 كوب أرز | |
3 كوب لبن (حليب) | |
مقدار من اللحم المسلوق | |
ملح وفلفل | |
قشطة المراعي أو سمن | |
الطريقة | |
يغسل الأرز جيداً و يصفى. | .1 |
يسخن اللبن ويضاف الملح والفلفل. | .2 |
يوضع مقدار اللحم في قاع طاجن مدهون بالسمن ثم يوضع الأرزثم يضاف اللبن. | .3 |
توضع القشطة على الوجه ثم يدخل في فرن حار حتى تمام النضج وألف هناء و شفاء. | .4 |
أرز معمر
المدير العام- Admin
- عدد الرسائل : 154
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 14/02/2009
- مساهمة رقم 1