منتديات الساحة العربية

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك للأنضمام الى أسرة منتديات الساحة العربية

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات الساحة العربية

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك للأنضمام الى أسرة منتديات الساحة العربية

منتديات الساحة العربية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أرز بالكبد 259
أرز بالكبد 017
أرز بالكبد 7072f26cf8
أرز بالكبد 74
أرز بالكبد A362c103a0
أرز بالكبد Qolob_054
أرز بالكبد E588b6d3e3
أرز بالكبد 4fizeg22
أرز بالكبد Logo_010

    أرز بالكبد

    المدير العام
    المدير العام
    Admin


    عدد الرسائل : 154
    العمر : 44
    تاريخ التسجيل : 14/02/2009

    أرز بالكبد Empty أرز بالكبد

    مُساهمة من طرف المدير العام الجمعة 27 فبراير 2009, 13:41

    طبق من مصر. أرز بالكبد والبسلة، هي أكلة سهلة ومفيدة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية.

    المقادير
    كوب أرز
    نصف كوب شعرية
    كبدة أو كبد وقوانص الدجاج
    بسلة
    بصل
    فلفل وملح
    زيت
    الطريقة
    نحمر الشعرية فى الزيت ونضع عليه أرز وملح وماء ونتركه حتى ينضج. .1
    نقطع بصلة ونحمرها في الزيت حتى تصفر ونضع عليها البسلة. .2
    نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وماء حتى تنضج. .3
    تغسل الكبدة جيداً بالليمون وتقطع قطع صغيرة ويبشر عليها بصل وملح وفلفل ونتركها حتى تستوي. .4
    للتقديم: نحضر قالب صغير ونضع فيه الكبدة ثم البسلة ثم أرز ويضغط عليه ويتم قلبه في طبق مسطح ويقدم معه طبق سلطة وبطاطس محمرة وبالهناء والشفاء. .5

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 28 مارس 2024, 04:11