منتديات الساحة العربية

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك للأنضمام الى أسرة منتديات الساحة العربية

    أرز بالقرع

    شاطر
    avatar
    المدير العام
    Admin

    عدد الرسائل : 154
    العمر : 37
    تاريخ التسجيل : 14/02/2009

    أرز بالقرع

    مُساهمة من طرف المدير العام في الجمعة 27 فبراير 2009, 13:33

    المقادير
    دبا (قرع) مقطع
    ملح، فلفل أسود، كمون، قرفة
    أرز
    بصل
    الطريقة
    يغلى الماء المعد للرز لوحده مع البهارات جميعاً. .1
    يحمس البصل حتى يذبل في الزيت في قدر الرز. .2
    يوضع القرع ثم الرز ويقلب دقيقة. .3
    يسكب الماء المغلي على الرز والدبا ويغطى إلى أن ينضج وبالهناء والعافية. .4

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 19 يناير 2018, 00:32